Pizza Low Carb By Flávia Castro Já pensou que incrível seria  poder comer uma pizza sem se preocupar  com a quantidade de carboidratos? Pois saiba que é possível, segue a receitinha  de uma pizza low carb. Ingredientes: 1 ovo 2 colheres de sopa cheias de farinha de amêndoas ou  de outra oleaginosa, como castanhas; 1 colher de sopa de farinha de linhaça ou psyllium; 1 colher de sopa de parmesão ralado Sal a gosto Pitada de fermento químico para bolo (pitada mesmo) Preparo: Misturar tudo com uma espatula, até criar  uma textura molenga e grudenta, abra a  massa em uma assadeira com assa fácil  (dover) ou tapete de silicone. Se não tiver,  unte a assadeira com azeite. Assar em forno a 200 graus por 10 minutos,  ou até o recheio estar bem assado. Rende 1 pizza brotinho. o recheio é a gosto, seja criativo! Aprenda esta e muitas outras receitas Low Carb com a Dra. Flávia Castro

A rica história do Mosteiro de Marphisa Mont'Alverne Conheça mais sobre a história de um dos casarões mais antigos de Sobral, seus proprietários, seus móveis e utensílios e suas curiosidades. Esta e muitas outras histórias de Sobral, no Canal do Herbert Frota  no YouTube.

Omelete Clássica: Por que não tentar criar esse clássico rápido e fácil, que também é frequentemente usado como teste de um verdadeiro chef! Os Master Chefs da Le Cordon Bleu criaram esta receita tradicional de omelete francesa para você experimentar em casa. Tradicionalmente, essa omelete não tem cor - o que significa que não há cor marrom, rugas e não fica mole por dentro. Obs.: Tradicionalmente, as omeletes são enroladas usando um pano. Ele não apenas ajuda a dar à omelete a forma final de torpedo, mas também absorve o excesso de manteiga do cozimento. Rende: 1 omelete Tempo de preparação: 5 minutos Tempo de cozimento: 2 minutos Tempo total: 7 minutos Ingredientes 3 ovos 30 ml de manteiga clarificada Sal e pimenta 10 ml de manteiga clarificada (para servir) Método Quebre os ovos em uma tigela grande, tempere e bata bem. Aqueça a manteiga clarificada na panela de omelete em fogo médio. Quando a manteiga estiver quente, despeje a mistura de o...

Le Cordon Bleu Le Cordon Bleu foi fundado em Paris, em 15 de outubro de 1895, como instituto de artes culinárias, a partir de então, sua reputação internacional se espalhou rapidamente, e é hoje considerada a maior rede de escolas de culinária e hospitalidade do mundo. Ao longo do século passado, Le Cordon Bleu vivenciou uma revolucionária mudança à medida que evoluiu de uma escola de culinária parisiense para uma rede internacional de institutos de artes culinárias e de hospitalidade. Le Cordon Bleu combina inovação e criatividade com a tradição. É considerado o guardião da técnica da Culinária Francesa através de seus programas culinários que continuam a preservar e transmitir o domínio e apreciação das artes culinárias, que têm sido o alicerce da gastronomia francesa há mais de 500 anos. A filosofia do Le Cordon Bleu é alcançar a excelência através da prática constante e do refinamento. O Le Grand Diplôme Le Cordon Bleu , reconhecido mundialmente por profissionais de ...

Grávidos! Nathália da Escóssia e Oswaldo Duarte postaram no Instagram uma mensagem que diz: " No meio das turbulências sempre há esperança ". E m meio a quarentena, eles descobriram que foram presenteados com um bebê. " Deus nos proporcionou um presente para alegrar a nossa família!  Quanta gratidão por tudo isso que estamos vivendo ! " New generation is coming! -  Nossos parabéns ao lindo casal!

Igrejas de Sobral: história, arquitetura e religião. Carregadas de histórias e significados para os sobralenses, as igrejas convidam visitantes e sobralenses a um passeio pela história e pela arquitetura.  Sobral é uma cidade que deve a sua existência aos ciclos econômicos do gado, do algodão e também, de uma forma muito forte, à religião católica. Sem a religião, Sobral não teria a importância que tem hoje. As igrejas têm um papel fundamental na história da cidade.  Também merece destaque a atuação de Dom José Tupinambá da Frota, figura que além de ter sua importância na educação e na política da Cidade, teve forte presença no desenho urbano de Sobral e colocou o catolicismo como um dos pontos centrais da Cidade.  Hoje, o município tem inúmeras igrejas, que além de fazer parte do desenho urbano, fizeram de Sobral a cidade com maior número de igrejas por metro quadrado no Estado. Saiba um pouco mais sobre algumas delas. Igreja de São Francisco Por iniciativ...

O clássico Dry Martini O Dry Martini é o drink mais clássico, amado e pedido no mundo! Foi imortalizado por James Bond, o Agente 007. É uma bebida feita com gin e vermute seco e servido tradicionalmente em uma taça triangular. Uma dica fundamental para um Dry Martini perfeito é manter o gin e as taças sempre no freezer. Desta maneira evita-se ter que misturar a bebida com gelo na coqueteleira, e assim ela não fica aguada.  Preparar um drink leva apenas cinco minutos e pode ser batido ou misturado, como você preferir. A receita – 90ml de gin dry (seco) – 3 gotas de vermute dry francês – 1 tira de casca de limão – 1 azeitona verde (opcional) Modo de preparo Misture o gin e o vermute em um copo. Mexa vigorosamente e passe a bebida por um coador, colocando em uma taça triangular gelada. Dê um twist na casca de limão sobre o drinque para acrescentar o sumo, coloque a azeitona e sirva. Harmonização Prepare um Steak Tartar com fritas e acompanhe com seu Dry Martin...

A Casa Silveira Quem anda pela Rua do Russel, na Glória, no número 734, pode ver, entre dois prédios um belo castelinho. Projetado pelo arquiteto Antonio Virzi, foi construído em 1915 para servir de residência ao Sr. Gervásio Renault da Silveira, fabricante do famoso Elixir de Nogueira. Trata-se de um belo exemplar da Art Nouveau, que retrata o espírito da Belle Epoque carioca. Esse prédio está tombado desde 1980, e já abrigou o Café Glória, que foi um simpático restaurante. O imóvel hoje é de propriedade do empresário Eike Batista e impressiona em cada detalhe: as colunas, assimétricas, são decoradas com laçarotes e detalhes rebuscados em estuque, as portas e as grades das janelas têm um delicado trabalho em ferro, obra do mestre do “ferro batido”, o italiano Pagani. No portão da frente, o visitante é “recebido” por uma maçaneta dourada, em forma de serpente. Vale a pena a visita, pois é uma casa com volutas assimétricas e ao mesmo tempo bem comportadas. Um casamento entre a arte es...

Estátua do Cristo Redentor - Uma das sete maravilhas do mundo moderno O Cristo Redentor, no topo do morro do Corcovado, mantém os braços abertos dia e noite abençoando a Cidade Maravilhosa. O Monumento, por sua imponência e grande reconhecimento internacional, foi considerado pela UNESCO como Patrimônio da Humanidade.  O Cristo foi eleito no dia 7 de julho de 2007 como uma das sete maravilhas do mundo moderno, ao  lado da muralha da China, Coliseu na  Itália, Machu Picchu no Peru, Petra na Jordânia, Taj Mahal na Índia e Chichén Itzá no México.  Em 2009 o Guinness World Records considerou o Cristo Redentor a maior estátua de Cristo do mundo. A construção do Cristo Redentor do Corcovado é considerada um grande marco da engenharia brasileira. As obras foram iniciadas em 1926. O projeto escolhido foi o do engenheiro Heitor da Silva Costa, que optou pelo concreto armado e pedra-sabão, em homenagem às obras do artista Aleijadinho. O monumento tem 38 metros de altura e...

Conheça 3 hotéis românticos no litoral cearense Buscando oferecer opções para um público mais sofisticado, que procura acomodações requintadas e atendimento exclusivo, os hotéis do litoral cearense estão investindo em luxo, conforto, personalização e privacidade. Para você que procura o local ideal para curtir a lua de mel ou umas férias mais do que TOP, visitamos 3 hotéis no estilo Boutique,  todos com um visual espetacular, aqui mesmo no litoral Cearense! Zorah Beach Hotel O Zorah Beach , localizado na praia do Guajiru, próximo a Flecheiras, a 120 km de Fortaleza, foi buscar inspiração no espírito asiático com toques tropicais para oferecer aos hóspedes mais exigentes um clima de tranquilidade, sofisticação e privacidade num ambiente rodeado por belezas naturais. Desenvolvido dentro de uma visão ecológica,  o projeto  aproveita ao máximo a ventilação natural, utiliza equipamentos de baixo consumo de energia e aquecimento ...

DOIDO PRA IR PRO CÉU! Dito pelo cara sem máscara, que insiste em chegar perto de todo mundo e tocar em tudo que vê pela frente: "Isso tudo é uma grande besteira! Se tiver que morrer, morre logo e pronto!”.

RISCO MÁXIMO! A chegada do Coronavírus no Brasil tem afetado até a segurança pública de algumas cidades do país.  Com a orientação de que a população entre em quarentena, ruas estão ficando cada vez mais desertas.  Com menos pessoas nas ruas e a mesma quantidade de bandidos circulando, diminuem as opções dos assaltantes e aumentam as chances de você, que vai pra rua, ser assaltado.  Fique esperto!

BOA IMUNIDADE É FUNDAMENTAL Como ainda não temos medicamentos ou vacinas para nos proteger desse novo vírus conhecido como covid-19, combatê-lo depende inicialmente da capacidade de resposta de cada indivíduo à doença. Ter a imunidade em dia, não impede ninguém de contrair a doença, mas é vital para ajudar na luta contra a infecção e na recuperação do doente. São quatro os pilares de uma "boa imunidade": praticar exercícios físicos regularmente, reduzir o estresse, dormir bem e ter uma alimentação balanceada. Mas, é muito importante, antes de tudo, ficar alerta para outro tipo de combate, contra a "desinformação".

RIR É SEMPRE O MELHOR REMÉDIO?! Segundo pesquisa publicada pela FGV - Fundação Getúlio Vargas, cerca de 34% das postagens nas redes sociais com menções ao vírus, são irônicas ou bem-humoradas.  Esse é o jeito brasileiro de encarar muitas situações, rindo das adversidades como forma de amenizar situações negativas.  Sabemos que o bom humor e o riso favorecem a liberação da endorfina, um neurotransmissor relacionado ao bem estar.  É claro que podemos rir dos memes e Gif’s, mas não devemos ficar distantes dos perigos reais. Rir é bom, mas é preciso ter cuidado para que as brincadeiras e o bom humor não sejam traduzidos em negligência ou falta de cuidado, aí a piada perde a graça!